Appel à projet restaurant La Guinguette à Montflours

Les attentes du département

Le Département souhaite maintenir une activité de restauration au sein de la maison éclusière, à laquelle pourront s’ajouter des activités complémentaires.

Ces activités devront accompagner la fréquentation grandissante de la vallée de la Mayenne et en particulier du chemin de halage par les touristes mais également par les Mayennais. Les résultats des enquêtes menées par Mayenne tourisme depuis plusieurs années ont mis en avant quelques atouts et faiblesses de la vallée de la Mayenne nous permettant ainsi de cibler nos carences et viser nos perspectives d’évolution et de développement de services. Les touristes itinérants ont besoin d’étapes rythmant leur séjour avec des services et des animations au plus près de la voie d’eau et les Mayennais de lieux d’accueil chaleureux, pour se retrouver en couple, famille ou entre collègues et profiter du cadre exceptionnel qu’offre la rivière.