vue aérienne de la base de loisirs de La RincerieBase De Loisirs De La Rincerie La Selle Craonnaise
©Base De Loisirs De La Rincerie La Selle Craonnaise|P.Beltrami

Appel à projet bar/restaurant de La Rincerie

Publié le 28 décembre 2023

Contexte

La Communauté de Communes du Pays de Craon, territoire du sud ouest mayennais, exerce la compétence liée aux équipements culturels et sportifs, en l’occurrence la Base de Loisirs de La Rincerie.

Dans ce contexte, le Pays de Craon souhaite valoriser le bar-restaurant de la base de loisirs de la Rincerie, actuellement disponible dans le cadre du présent appel à projets afin de répondre aux objectifs suivants :

– contribuer au développement économique et touristique du site,
– développer et valoriser le territoire par des services de qualité s’adressant à l’ensemble des usagers

Cet appel à projets s’adresse à des tiers, publics ou privés, représentés par des personnes physiques ou morales dont les activités envisagées doivent répondre aux objectifs sus-cités et qui seront aptes à prendre en charge les services souhaités et la valorisation du bar-restaurant.

Cadre du projet

Les activités envisagées devront apporter une plus-value à la mise en valeur et au développement du territoire, soit par leur qualité, leur originalité, leur innovation, dans le respect des lieux et des riverains du projet, au bénéfice partagé des habitants et des usagers.
Les projets devront s’intégrer dans le contexte des autres activités existantes. Pour cela, chaque candidat est libre de proposer tout projet de son choix dans la mesure où ce dernier contribue au développement et à l’animation de la base de loisirs par des activités touristiques au sens large. Le projet devra proposer une offre de service sur la période minimum d’avril à fin septembre.
Parmi les thématiques principales attendues :

– Les services de restauration (cafés, restaurants, buvettes, vente de glaces…),
– Les soirées spectacles ou concerts
– La prise en compte des fortes affluences par la mise en place d’une organisation et/ou prestation spécifique

Cahier des charges & calendrier

Cahier des charges :

L’ensemble des informations et des modalités de réponse à l’appel à projet sont disponibles sur le site internet de la Communauté de Communes du Pays de Craon :

Calendrier :

La mise en oeuvre de l’appel à projets est envisagée selon le planning prévisionnel suivant :

– Visites de l’équipement : janvier 2024 (à partir du 8/01/2024)
– Retour des projets : 9 février 2024 au plus tard (à minima présentation d’un dossier d’intention)
– Sélection des dossiers : février 2024
– Choix candidats : février – mars 2024
– Mise à disposition de l’équipement : fin mars – début avril 2024

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